Offerta di lavoro - ADDETTO ALLA PREPARAZIONE PASTI PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA (rif. offerta: 413153.1)

Non è più possibile candidarsi a questa offerta di lavoro.
La prenotazione era possibile fino al 18 giugno 2022

Azienda

Consorzio Mestieri:

viale Della Repubblica, 71 M/L - 70125 BARI

Caratteristiche

Descrizione: ADDETTO ALLA PREPARAZIONE PASTI PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA

CONSORZIO MESTIERI PUGLIA S.C.S. SEDE DI BARI, RICERCA PER ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE COLLETTIVA 1 ADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE PASTI.

LA RISORSA SI OCCUPERÀ DI: · CONTROLLARE L’IGIENE DEGLI ALIMENTI E IL SISTEMA HACCP; · CUCINARE E PREPARARE LE PIETANZE (PRIMI PIATTI, SECONDI PIATTI, VERDURE, ECC.); · DEFINIRE LA QUANTITÀ DI CIBO GIORNALIERO; · RICEVERE E/O CONTROLLARE LO STATO DELLA MERCE; · COORDINARE LE ATTIVITÀ E CONTROLLARE L’ORGANIZZAZIONE DELLA STRUTTURA (SALA RISTORAZIONE, CUCINA, MENSA)

COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE: · CONOSCENZA DELLE MATERIE PRIME, DEI PROCESSI DI PRODUZIONE E DELLE TECNICHE PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ; CONOSCENZA DI PRINCIPI E PROCEDURE PER FORNIRE SERVIZI AI CLIENTI E ALLE PERSONE; · RAPIDITÀ DI ESECUZIONE DEGLI ORDINI RICEVUTI, ATTENZIONE E CURA NELLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI.

CARATTERISTICHE PERSONALI CANDIDATO: PREDISPOSIZIONE AI RAPPORTI CON IL PUBBLICO, GENTILEZZA ED EDUCAZIONE, ATTENZIONE ALLE RICHIESTE DEL CLIENTE, PROPENSIONE ALL’ASCOLTO E ALLA COLLABORAZIONE.

RESIDENZA: BARI E ZONE LIMITROFE

AUTOMUNITO: SI/NO

Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Tipo orario: NonDefinito
Figure professionali: Addetti alla preparazione e alla cottura di cibi in imprese per la ristorazione collettiva (1 posti)

Requisiti del candidato

Titoli di studio richiesti:
- TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRA-SCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSITÀ (qualifica di istituto professionale, licenza di maestro d'arte, abilitazione all'insegnamento nella scuola materna, diploma di danzatore, diploma di conservatorio) (ISTITUTO PROFESSIONALE (PRIMO CICLO) - ISTITUTO D'ARTE (PRIMO CICLO) - SCUOLA MAGISTRALE (3 ANNI) - ACCADEMIA DI DANZA (PRIMI 8 ANNI) - CONSERVATORIO ED ISTITUTO DI MUSICA PAREGGIATO) [facoltativo]

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

offerta valida fino al 18 giugno 2022