Offerta Formativa - Corso di formazione in materia di Igiene degli Alimenti per il personale alimentarista (HACCP) (rif.: 463192.11)

Non è più possibile candidarsi a questo corso di formazione.
La prenotazione era possibile fino al 09 dicembre 2022

Descrizione del corso

Porta Futuro Area Metropolitana di Bari organizza il corso gratuito on-line sull’autocontrollo igienico-sanitario. Le attività formative in materia di igiene e sicurezza degli alimenti destinate agli alimentaristi sono obbligatorie per tutti i lavoratori che effettuano manipolazione alimentare (bar, ristoranti, panetterie, etc.), in qualsiasi fase della produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, trasporto e distribuzione, compresa la somministrazione di prodotti alimentari.

Il corso, della durata totale di 4 ore, si svolgerà il giorno 13 Dicembre 2022, on-line, dalle ore 9:00 alle ore 13:00. La formazione si svolgerà attraverso la piattaforma Zoom Cloud Meeting, utilizzabile sia come app su dispositivi mobili sia sul desktop del proprio pc, e sarà realizzato dalla dott.ssa De Tullio Loredana.

Contenuti del corso:

- Igiene degli alimenti

- Normative ed etichettatura

- Deterioramento dei cibi

- Uso delle alte temperature

- Igiene personale

- Contaminazione e condizioni igieniche di alcune categorie di alimenti.

- Malattie alimentari

- Sanificazione

L’evento è riservato a n. 20 cittadini residenti nei comuni dell’area metropolitana di Bari, e sarà data priorità a coloro che avranno superato positivamente le selezioni svolte durante i recruiting day di “Broz Burger” realizzati sul territorio.

L'attestato di avvenuta frequenza verrà rilasciato a seguito di superamento con esito soddisfacente del questionario finale di apprendimento.

Prenotati cliccando sul tasto "Candidati ora" e qualche giorno prima sarai ricontattato per l’invio del link che ti consentirà di seguire il corso on-line. Sarà poi sufficiente cliccare sul link all'orario stabilito di avvio della formazione, si aprirà automaticamente l'applicazione Zoom e ci si ritroverà già dentro l'aula virtuale.

*Si avvisano gli utenti che con la compilazione del modulo di partecipazione, si autorizza Porta Futuro Bari a estrapolare e condividere sui propri canali social ufficiali, alcune immagini durante lo svolgimento dell’evento, al solo scopo reportistico. Tali immagini verranno debitamente trattate, per evitare che possano essere riconoscibili volti o dati anagrafici.

Ente proponente: Porta Futuro Bari
Ente attuatore: Porta Futuro Bari
Data inizio formazione: martedì 13 dicembre 2022
Data fine formazione: martedì 13 dicembre 2022
Durata formazione: 1Giorni
Numero posti disponibili: 20
Ore previste: 4
Costo: Gratuito

Prerequisiti

Dati primari
Educazione e formazione

Titoli richiesti
40000000 ISTITUTO PROFESSIONALE (secondo ciclo) - SCUOLA MAGISTRALE (5 anni) - ISTITUTO TECNICO - ISTITUTO MAGISTRALE (4 e 5 anni) - LICEI SCIENTIFICO, CLASSICO, LINGUISTICO - ISTITUTO D'ARTE (secondo ciclo) - LICEO ARTISTICO (4 e 5 anni) - ISTITUTO SUPERIORE
Informazioni aggiuntive

Obiettivi e modalità di svolgimento: On-line,

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

opportunità valida fino al 09 dicembre 2022