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Porta Futuro Bari

Offerta di lavoro - Head Chef/ CAPO CUOCO (rif. offerta: 717358.15)

Non è più possibile candidarsi a questa offerta di lavoro.
La prenotazione era possibile fino al 31 ottobre 2024

Caratteristiche

Descrizione: Head Chef/ CAPO CUOCO

Porta Futuro Area Metropolitana di Bari ha avviato una ricerca e selezione per nuova apertura di attività operante nel settore della ristorazione. La figura ricercata, HEAD CHEF/CAPO CUOCO, preferibilmente di età compresa tra i 25 e 30 anni, si occuperà: 


- del controllo e approvigionamento delle materie prime 
- del controllo e della qualità dei prodotti 
- creare menù e approvazione piatti 
- valutazione del food cost 
- sovrintendere la brigata 

Competenze tecniche richieste: 
- esperienza di almeno 3 anni nel settore 
- capacità di gestione 
- conoscenza delle materie prime locali e di qualità Caratteristiche personali 
- Capacità di agire in autonomia operativa 
- Precisione e attenzione ai dettagli 
- Attitudine team working 

Residenza: Bari e zone limitrofe

Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Tipo orario: Fulltime
Figure professionali: Cuochi in alberghi e ristoranti (0 posti)

Requisiti del candidato

  • Titoli di studio richiesti:
    • Diploma di istruzione secondaria superiore ad indirizzo professionale alberghiero (Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione) [facoltativo]
  • Esperienze lavorative pregresse richieste: Cuochi in alberghi e ristoranti (3 Anni)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, ed a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

offerta valida fino al 31 ottobre 2024